ortega report

昨晩、毎月恒例の「モアイ」があり、同級生と飲み騒ぎ後に、自転車で家路に向かう途中、
最近近所に開店したラーメン屋さんの前を通ったので、（前から気になっていたのもあって）食べていく事にしました。



（写真は昼間のもの）

店内の見えないガラス戸越しにも、お客が入っていない雰囲気タップリ。。。
「ガラガラ」
戸を開けると、店内の客用テーブルにスタッフ2名が座談していた様で、急な来客に焦って、一人がビックリした様子。それは、まさに
「え、喰うの？」
的な空気。
あわてて2人ともカウンター内のキッチンへバタバタ！

メニューはラーメンの他に鉄板焼「ジンギスカン」等もあり、ラーメンとジンギスカンをセットにした900円のヤツをオーダーしてみることに…

5～10分程して出てきた料理は「ジュ～ジュ～♪」と美味しそうな音を奏でているが、肝心のラーメンはと言うと、これがショボイ。。麺の上に載っているのはネギのみの、いたってシンプルなモノ。スープは醤油風でダシを取ったというか、既製品を使ってます的なモノで、麺も同じくこだわりの伺えない代物。
これはジンギスカンで凌ぐしかないな。。。とテンション落ちる。

ジンギスカンは鉄板にキャベツがタンマリと敷いてあって、その上に肉、その上にはニンニクチップの様な物が散りばめられている。見た目は悪くない。

さぁ、「いただきます」！
ラーメンのスープと麺を食ってみるや、カップラーメンの方が数千倍も美味いと感じ、これはヤバイ。
ゴムの様な麺に、スープは上記で説明した通りの味。酔いが一気に醒めていく。

ラーメンの味にビックリしていると、カウンター越しに店長らしき人物が、真っ赤なタバスコの瓶を右手に持ち、
「こうやって喰うんです」
と、マイ ジンギスカンめがけてかけまくる！
俺の意見は聞こうとする様子は一切無い。皆無。

5～6回は振ったろうか、ジンギスカンの上に真っ赤なスパイスがタップリ…

辛い物は嫌いでは無いけど、やっぱり調味料として使うなら、自分のお好みで掛けたいものです。

案の定、箸を伸ばしたジンギスカンはタップリ・スパイスのおかげで、肉の味より酸っぱさ先行型！
鉄板に流れ出る肉汁も、タップリ・スパイスと喧嘩しているように見えてくる。いや、そうだ。

あまりの味に頭がやられたか、自分の中で
「餃子はどうだ？」
とチャレンジ精神が沸々と湧き出て、すかさずオーダー
「すみません、餃子も一枚下さい」
ちなみに350円！

酸っぱさを噛み締めながらも、2人の動きを観察していると、取り決めでもあるのか客がいる間は会話をしない。っていうか、一人は手が空いているのに、後姿からもわかる位、”なんかやってるフリ”
（ず～っと、スープらしき物をかき回していたような…）

しばらくして出てきた餃子を見てちょっと安心。見た目は餃子だから。。。
食べてみると「甘からず、辛からず、美味からず」と、なんのインパクトも無い。

この時点で1250円使っている。
酔いが完全におかしい。

すこしして入ってきたスナックの女らしき人物と、インチキくさい親父。
2人はデカイ声で店長とおしゃべりを初める。どうやら知人っぽい。
こっちのテンションはお構いなし。

なんとか食事を終え（ラーメンは殆ど残す）、帰り際には店長らしき人が
「次はビックリしないからね」
？？？、最初に俺が入ってきたときにビックリした事を気にしていたんだろうか。。
「ありがとう」の前にこれだ！ステキ

久々に出会えた迷店！
みなさんも是非体験してみては！？




（写真はp-souさんのブログよりお借りしました）